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Biblioteca Pública "Vicente P. Cacuri"
Catálogo Bibliográfico

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"Vicente P. Cacuri"
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641.4 MAR


  

Higiene y seguridad para la manipulación de almientos

. -- 1a ed. --
Madrid :

Síntesis

, . --
  ISBN: 9788490770177

  1. 
ALIMENTOS
; 2. 
ALIMENTOS-CONTAMINACION
; 3. 
HIGIENE
; 4. 
INTOXICACIONES POR ALIMENTOS
; 5. 
RESIDUOS ORGANICOS
; 6. 
ALIMENTOS-ADULTERACION E INSPECCION
; 7. 
BROMATOLOGIA


  (1) Inv.: 61518 S.T.: 641.4 MAR

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61518 641.4 MAR

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Formulario para Solicitud de Material

Martínez Calderón, María del Carmen
Higiene y seguridad para la manipulación de almientos. -- 1a ed. -- Madrid : Síntesis, 2014
ISBN: 9788490770177

1. ALIMENTOS; 2. ALIMENTOS-CONTAMINACION; 3. HIGIENE; 4. INTOXICACIONES POR ALIMENTOS; 5. RESIDUOS ORGANICOS; 6. ALIMENTOS-ADULTERACION E INSPECCION; 7. BROMATOLOGIA

(1) Inv.: 61518 S.T.: 641.4 MAR
Solicitante: