Biblioteca Pública "Vicente P. Cacuri"
Catálogo Bibliográfico

Industrias de la alimentación

.

Cabrera, Angel

. , 1923. (M) Libro

Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados

.

Manley, D. J. R.

. , 1983. ISBN: 8420006513. (M) Libro

La industria moderna de galletas y pastelería

.

Gianola, G.

. , 1985. ISBN: 8428305331. (M) Libro

Caracterización y evolución de las Agroindustrias Alimentarias del partido de Tres Arroyos

.

Massigoge, José Ignacio

;

Formichella, María Marta

. , [s.f.]. (M) CD ROM

Caras y caretas : la revista de la Patria

. Año 58, no. 2359 (nov., 2019).

Pigna, Felipe

. 1a ed. , 2019. (X) Revista