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Biblioteca Pública "Vicente P. Cacuri"
Catálogo Bibliográfico

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"Vicente P. Cacuri"
Catálogo Bibliográfico

664.6 MAN


  

Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados

. --
Zaragoza :

Acribia

, . --
  ISBN: 8420006513

  1. 
ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO
; 2. 
HORNERIA
; 3. 
GALLETITAS


  (1) Inv.: 03413 S.T.: 664.6 MAN

Elementos Multimedia

  • TAPA
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
03413 664.6 MAN

Atención al público: Lunes a Viernes de 8 a 18 hs.
Hipólito Yrigoyen 143. Tres Arroyos. Buenos Aires
Teléfono fijo: (02983) 51-8467
WhatsApp: (02983) 69-6946
E-Mail: bcacuri@gmail.com

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Formulario para Solicitud de Material

Manley, D. J. R.
Tecnología de la industria galletera : galletas, crackers y otros horneados. -- Zaragoza : Acribia, 1983
ISBN: 8420006513

1. ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO; 2. HORNERIA; 3. GALLETITAS

(1) Inv.: 03413 S.T.: 664.6 MAN
Solicitante: